Tato kuřata jsou určena především na maso. Ráda se pasou a vyhledávají přírodní potravu. Oproti průmyslovému chovu bílých brojlerů jsou odolná vůči chorobám. Kuřata Kalimero rostou pomaleji, během dne jsou aktivní a pobíhají po pastvě, proto pomaleji přibývají na váze. Získáte tím zdravější maso s jeho výbornou chutí a kvalitou. Bez hormonů, tedy stimulátorů růstu, bez masokostní a rybích mouček, což zajišťuje čistotu složení masa.

Jedná se o plemeno velice vhodné pro výkrm. Vyniká totiž vysokou zmasitostí. Naše kačenky se rády potápí v jezírku a vykusují kořínky ze břehu. V trávě pak vyhledávají hlemýždě a slimáky. Zbytek dne se pasou. 2 x denně jim dáváme míchaný šrot pro kachny.

Tato husa patří mezi nejstarší chovanou drůbež a její chov má u nás dlouholetou tradici. Je skromná, otužilá. Jateční váha je okolo 3-4 kg.